Lieknas liemuo po šventinių vaišių? Įmanoma!

23/12/2013

 

Jos jau visai visai čia pat. Didžiosios metų šventÄ—s. Daugeliui tai proga pabÅ«ti kartu su artimiausiais ir brangiausiais, pailsÄ—ti nuo prieššventinio šurmulio, pasidžiaugti tuo, kas buvo ir pasvajoti apie tai, kas dar tik bus. Tačiau dažnam, besistengiančiam pasiekti norimÄ… svorį, šis gražusis metų laikas kelia nerimÄ… ir baimÄ™. Bijoma išbandymo, kuris laukia prisÄ—dus prie gausiai nukrauto šventinio stalo. Juk taip nesinori, kad visos įdÄ—tos pastangos tirpinant nereikalingus kilogramus nueitų perniek. Net jeigu visos iki šiol buvusios šventÄ—s pasibaigdavo perpildytu skrandžiu ir papildomais kilogramais, nereiškia, kad ir šiemet viskas turi bÅ«ti taip pat.

Jau keleri metai iš eilÄ—s man šventÄ—s kelia tik teigiamas emocijas. Ir taip yra dÄ—l kelių pagrindinių taisyklių, kuriomis visada vadovaujuosi:

1. Visų pirma siÅ«lyčiau pakeisti požiÅ«rį į šventes. Pasistenkite nepasiduoti masinei maisto pirkimo manijai. Kai pasižiÅ«ri, kiek žmonÄ—s prieš Kūčias bÅ«na prisikrovÄ™ maisto į vežimÄ—lius, stebiesi ar apskritai įmanoma tiek suvalgyti. Ne paslaptis, kad po Kūčių ir KalÄ—dų nenorime nÄ— pažvelgti į silkÄ—s ir įvairių mišrainių pusÄ™, o maisto likučius tiesiog išmetame. Geriau jau už tÄ… sumÄ…, kuri buvo išleista išmestam maistui, nupirktume šventinių skanÄ—stų tiems, kurie patys jų negali įsigyti. Man labai patiko Beatos Nicholson pamÄ…stymai apie šventimÄ… su saiku.

Atpraskime žiÅ«rÄ—ti į šventes kaip į pilvo šventÄ™. Verčiau tai tegul bÅ«na galimybÄ— pabÅ«ti su mums brangiais žmonÄ—mis, parodyti jiems dÄ—mesį ir neskubant, nuoširdžiai pabendrauti.

2. Išsikelkite realius tikslus. Puikiai suprantu jÅ«sų norÄ… kuo greičiau atsikratyti nereikalingų kilogramų ir pasiekti norimÄ… svorį, tačiau bÅ«kime realistai. ŠventÄ—s tikrai ne kilogramų tirpinimo metas. Noras lieknÄ—ti šiuo metu gali duoti visiškai priešingÄ… efektÄ… − iš tos desperacijos, kad nepavyksta laikytis lieknÄ—jimo plano, kyla pavojus tik dar daugiau prisivalgyti. Verčiau išsikelkite tikslÄ… stabilizuoti pasiektÄ… svorį ir tokį jį išlaikyti. Tai jau bus labai didelis laimÄ—jimas, ypač jeigu ankstesniais metais per šventes svorio priaugdavote. Kai vartoju terminÄ… šventÄ—s, turiu galvoje tÄ… laikotarpį tarp Kūčių ir Naujųjų metų. Tai tik gera savaitÄ—, po kurios, jeigu neprisikimšite, galÄ—site sÄ—kmingai tÄ™sti pradÄ—tÄ… lieknÄ—jimo programÄ…, be savigraužos jausmo dÄ—l priaugtų kilogramų.

3. TurÄ—kite aiškiÄ… strategijÄ…. Jokios pagundos nebus baisios, jeigu turÄ—site numatÄ™ veiksmų planÄ…. Sutarkite su savimi iš anksto, kad paragausite (ne prisivalgysite) ne daugiau, kaip penkių patiekalų. Tiek patiekalų paragavÄ™ tikrai jausitÄ—s sotÅ«s, bet ne persivalgÄ™. AtsisÄ—dÄ™ prie stalo nepulkite kirsti pirmo pasitaikiusio skanÄ—sto. Ä®vertinkite pasirinkimÄ… ir rinkitÄ—s ne tai, ko norite, o tai, ko labai labai norite. Nepulkite prie maisto, kurio ir taip galite valgyti bet kada (nebent jo tikrai labai norite), verčiau rinkitÄ—s tokį, kuriuo mÄ—gaujatÄ—s tik per didžiausias šventes. Pavyzdžiui neužkimškite skrandžio šokoladiniais saldainiais, kurių ir taip bet kada galite nusipirkti, bet pasimÄ—gaukite mÄ—gstama silke, kuriÄ… valgote tik per Kūčias.

4. NesÄ—skite prie stalo bÅ«dami išbadÄ—jÄ™. Tai viena pagrindinių klaidų, kuriÄ… daro bijantys padauginti prie vaišių stalo. Jeigu ir jÅ«s esate linkÄ™ prieš šventinÄ™ vakarienÄ™ marinti save badu, kad po to galÄ—tumÄ—te daug valgyti, darote sau meškos paslaugÄ…. Alkio akys didelÄ—s. Taip tik suvalgysite daug daugiau ir sustoti gali bÅ«ti labai sunku. Šv. Kūčių dienÄ… valgykite ir įprastus pusryčius, ir pietus. Galite pasistengti, kad jie bÅ«tų „lengvesni“. Pavyzdžiui, kokia košÄ— ar troškintų daržovių patiekalas. Tik jokiu bÅ«du neišbadÄ—kite! StenkitÄ—s, kad paskutinis valgymas bÅ«tų likus ne daugiau kaip 3-4 valandoms iki vakarienÄ—s. Taip sÄ—site prie stalo jausdami sveikÄ… alkį, bet ne išbadÄ—jimÄ… ir laikytis strategijos – ne kimšti viskÄ… iš eilÄ—s, o mÄ—gautis maistu, bus daug lengviau.

5. Leiskite sau dar iki Kūčių paragauti kai kurių šventinio stalo patiekalų. Ar ir jums pažįstama situacija, kai šaldytuve šventinio vakaro laukia jau pagamintos silkÄ—s, seilÄ—s tįsta, o palaiko tik viena mintis: vakare tai jau atsigriebsiu? Tai dar viena priežastis, kodÄ—l taip sunku sustoti valgyti prie Kūčių stalo. Gaminkite dalį maisto iš vakaro ir leiskite sau tos dienos pietums ar vakarienei suvalgyti šventiniam stalui skirto maisto. Kūčių dienÄ… taip pat, pietums suvalgykite porcijÄ… mÄ—gstamos silkÄ—s ar kokio kito tik per metines šventes valgomo patiekalo. Ši strategija veikia tiesiog tobulai! SÄ—sdami prie Kūčių stalo jau bÅ«site paragavÄ™ kai kurių gausaus stalo patiekalų ir laikytis plano − skanauti tik penkių iš jų bus daug lengviau.

6. Atsargiai – alkoholis! Alkoholis tik teikia tušÄias kalorijas, mažina savikontrolÄ—s jausmÄ… ir kelia apetitÄ…. Nesakau, kad jo reikia visiškai atsisakyti, tačiau saiko jausmas čia nepamaišytų. Papildoma vyno taurÄ— gali per daug atpalaiduoti, priversdama pamiršti bet kokius ketinimus mÄ—gautis vaišÄ—mis su saiku. Venkite saldžių alkoholinių gÄ—rimų ir teikite pirmenybÄ™ sausam vynui. BaltÄ… vynÄ… skieskite su vandeniu ir pasistenkite apsiriboti vos pora taurių per vakarÄ….

Labai tikiuosi, kad šie patarimai jums padÄ—s nepersivalgyti per šventes, o joms pasibaigus, toliau sÄ—kmingai lieknÄ—ti. Nuoširdžiai linkiu gražių, jaukių ir saikingų švenčių! 

Ieva Gerčienė

www.lieknejupaskutinikartablogas.lt.

www.ievagerciene.lt

Mitybos ir svorio kontrolÄ—s konsultantÄ—,

Programos “LieknÄ—ju Paskutinį KartÄ…” autorÄ—.