Lietuviškas skonis „Taste of London“ mugėje

11/07/2013

JungtinÄ—s KaralystÄ—s sostinÄ— Londonas birželio 20-23d ir vÄ—l pakvipo gardžiausiais maisto bei gÄ—rimų kvapais. Londono miesto centre vykstantis festivalis Taste of London, šiemet minintis jau dešimtÄ…sias metines, pramogomis, išskirtiniu maisto ir gÄ—rimų asortimentu spÄ—jo išgarsÄ—ti visame pasaulyje. Maisto ir gÄ—rimų gurmanai bÅ«tent čia kasmet atvyksta paskanauti Michelin žvaigždÄ—mis įvertintų restoranų virtuvių šefų šedevrų.

Taste of London – tai  kasmetinis renginys, vykstantis didžiajame Regent Park. Ne tik D.Britanijos, bet ir viso pasaulio virtuvÄ—s turi unikaliÄ… galimybÄ™ pristatyti savo produkcijÄ… bei maisto gaminius gausiai auditorijai. Vos per kelias dienas renginyje apsilanko kelios dešimtys tÅ«kstančių žmonių.

Šiemet nuo festivalio dalyvių neatsiliko ir lietuviai, kurie pirmÄ… kartÄ… šalies virtuvÄ™ pristatÄ— visiems dalyvavusiems. Kasmetinio festivalio Taste of London svečiai galÄ—jo paragauti ir lietuviškų produktų, gÄ—rimų bei pažinti lietuviškÄ…jÄ… kultÅ«rÄ….

Lietuvai atstovavo daugiau nei dešimt lietuviškų įmonių, kurios sÄ—kmingai savo veiklÄ… D.Britanijoje vykdo jau keletÄ… metų. LietuviškÄ…jÄ… kultÅ«rÄ… bei maisto produktus renginio dalyviai galÄ—jo išvysti ir paragauti dideliame lietuviškajame pavilijone Taste of Lithuania, kuris buvo visai šalia pagrindinio įėjimo.

Lietuvos atstovai džiÅ«gavo pirmuoju bandymu- neliko abejingų paragauti bei įsigyti lietuviškuosius sÅ«rius, duonos, rÅ«kytos mÄ—sos gaminius bei šokolado gardÄ—sius.

Maisto gurmanai galÄ—jo iš arti išvysti geriausius šalies ir visos Europos virtuvių šefus. Renginio metu buvo apdovanojami labiausiai nusipelnÄ™ virtuvių virtuozai. Tarp jų- geriausias Taste of London apdovanojimas atiteko Londone esančiam restoranui L’Autre Pied. Restoranas pateikÄ— virtuvÄ™ pristatantį patiekalÄ… (angl. signature dish)- Ceviche (tai jÅ«rų gÄ—rybių patiekalas, itin populiarus Amerikoje), kuriame puikavosi rankomis rinktos šukutÄ—s (angl. scallops) su juodosiomis quinoa kruopomis, grietine, ridikais, krapais bei pankoliais (saldžiaisiais kmynais).

Lietuviai, užuot pretendavÄ™ į apdovanojimus, džiaugÄ—si, jog buvo pakviesti pristatyti maisto kultÅ«rÄ… tokiame gausiai lankomame renginyje. Kaip juokavo Lietuvos Respublikos ambasadorÄ— D.Britanijoje A.SkaisgirytÄ—-  „Kelias į širdį- per skonį“. Tad lietuvaičiai džiaugÄ—si, jog pirmasis bandymas pavyko itin sÄ—kmingai- praeiviai noriai ragavo lietuviškųjų produktų, o neretas jų gardumynų įsigijo ir namiškiams. Užkandžiai ne vienam britui atrodÄ— dar skanesni stebint ansamblio „Saduto“ šokius, klausant folklorines dainas bei neatsistebint tautinių rÅ«bų puošnumu. Lietuvos atstovai patikino, kad sÄ—kmingas debiutas vers siekti daugiau- šiemet  pristatytas Lietuvos vardas galbÅ«t jau kitiemet bus nominuotas Taste of London apdovanojimams. Tuo tarpu šiemet belieka tik pasidžiaugti, kad lietuviškųjų maisto produktų gerbÄ—jų gretos pasipildÄ— dar keliais šimtais ar tÅ«kstančiais Londono svečių.